California Wonder Golden

California Wonder Golden

Vad kännetecknar California Wonder Golden

California Wonder Golden är en gul variant av den välkända California Wonder-paprikan. Den kombinerar klassisk form med mild, söt smak och är idealisk för odling i nordiskt klimat.

Bakgrund och namn

Den ursprungliga California Wonder har funnits i odling sedan tidigt 1900-tal i USA. Den gyllene varianten har valts fram för sin vackra färg och behåller samma pålitliga egenskaper som originalet.

Utseende och växtsätt

Plantan blir 60–80 cm hög och ger stora, fyrkantiga frukter som mognar från grönt till gyllene gult. Den är mycket produktiv och ger skörd under lång tid.

Smakprofil och användning av California Wonder Golden

Smaken är mild, lätt fruktig och krispig. Den gyllene färgen tillför både estetik och variation i maten, utan att dominera smaken.

Användningstips för California Wonder Golden

Använd rå i sallader, rosta i ugn eller grilla. Paprikorna kan också fyllas eller mixas till färgstarka paprikasåser.

Så här odlar du: California Wonder Golden

California Wonder Golden är en Capsicum annuum och sås mellan februari och april. Trivs bra i både växthus och utomhus i varmt läge. En tålig sort som ger hög avkastning även under varierande sommarväder.

Priset avser 6  Paprikafröer
Plantera i fuktig såjord och ställ varmt. ca 25–30 grader för bäst grobarhet. Jorden ska vara fuktig men inte blöt. Använd gärna miniväxthus för att behålla en fuktig miljö. När plantorna växt till sig något och fått sitt andra bladpar kan du med fördel sänka temperaturen till ca 20 grader och flytta ut dem från miniväxthuset. Trivs i soligt fönster, eller i växthus och även utomhus på sommaren. För bäst resultat blötlägg fröerna i Growhelper 12–24h innan du sår dem.